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”りゅうきゅう”が食べたい!

”りゅうきゅう”って調理法知ってますか?大分地方では、かなりポピュラーな魚の調理法でして、チョイと家庭によってアレンジがあるのですが基本は、新鮮なお魚さんを三枚におろし一口大に切り醤油・酒をベースにしたタレに漬け込み熱々のご飯のうえに乗っけてパクパク!好みで、ネギ・ゴマ・わさびなどをトッピングすると美味さはさらに倍増!この暑い時期の食欲がない時は、お茶をかけて茶漬けでサラサラっと.....そーです!そのりゅ...

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大御所登場!

7月20日の、コロボックル今川君の釣果を見て、まつき釣具の大御所が動き始めました!大分光吉店の名物!河野部長が一言、まかせんカイ!っと次の日に日田方面に鮎の友釣りへ!やはり日田方面も宮崎と一緒で、河は増水傾向!しか~し!亀の甲より年の功やっちゃってくれます!河野部長!ドゲ~カエ!ってデッ.でかいジャン!ナントこのあと、たたみ掛けるように!良型連発!ですが、このサイズを掛けるのにかなり苦労した模様で、...

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