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鰆-サワラ-

本日、ジェネラル岡田君が初釣りで、やりっと釣ってきました!サワラです!鰆!かなり邪悪な顔つきの魚ですが......このサワラ、成長するに従ってサゴシ(サゴチとも・40-50cm)ナギ(50-60cm)サワラ(60cm以上)と呼び名が変わる出世魚だそうです!料理法は、一般に焼き魚、西京味噌を使った「西京焼き」唐揚げ(竜田揚げ)などで食べと美味しいらしいです身が軟らかく崩れやすいので煮物には向かないようですっが!でっかい新鮮な...

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そろそろご準備いかがです!

そろそろ、渓流のご準備はいかがでしょう?3月解禁の渓流釣り!あと40日程に迫りましたダイワ・ガマカツ・シマノ渓流用カタログ入荷してます!少量しかカタログがございませんので、お早めに!...

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